DAUMAS Gérard

Ingénieur de recherche
Ingénieur(e) de recherche

Service/Département :

Viandes & Charcuteries

Domaines :

Data-sciences Ingénierie de projet Qualité des produits R&D

Filières/production :

Porc

Compétences :

Data scientist, Elaboration de protocoles, d'échantillonnage et d'analyse statistique, Techniques de mesure de la composition tissulaire des carcasses et pièces

Couverture géographique :

Ille-et-Vilaine

Langues :

Français