PIERRON Etienne, PhD

Vétérinaire Hygiéniste

Service/Département :

Viandes & Charcuteries

Domaines :

Enjeux environnementaux One health R&D

Filières/production :

Porc

Compétences :

Appuis scientifique et technique aux entreprises, Assistance à la fict, En charge des chartes rillettes et produits en gelée, Etudes privées et collectives dans le domaine de l'hygiène, Formateur auprès des entreprises de charcuteries et salaisons et traiteurs et plats cuisinés, Rse, développement durable, Vétérinaire hygiéniste

Couverture géographique :

Val-de-Marne

Langues :

Français